在生育力低下或不育夫妇中,30%至30%的病例归因于男性一方。部分研究显示,受污染、不良生活习惯和饮食习惯影响,工业化国家男性的精子质量有所下降。美国研究人员日前在新一期《繁殖生物学》杂志上发表报告说,每天食用75克核桃能改善健康男性的精子质量。
多不饱和脂肪酸对精子成熟和膜功能具有关键作用,核桃富含这一物质。研究人员征集了117位年龄在21岁至35岁的健康男性,并把他们分成两组,一组(58位男性)不食用木本坚果,而另一组(59位男性)每天食用75克核桃。实验期间,他们每天的餐饮仍保持典型的西方饮食。12周后,食用核桃组男性体内的欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸水平显著增加,并且精子活率、活力及形态都有改善,精子染色体畸形也更少,对照组男性则没有变化。欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸属多不饱和脂肪酸中的两大类
但研究人员也指出,尽管每天食用75克核桃可以改善健康青年男性的精子质量,但这些益处能否适用于有生育问题的青年男性仍不清楚。
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