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防治前列腺癌的饮食注意事项

2012-05-13 00:13:00千龙网健康
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核心提示:前列腺癌严重影响了患者的身心健康,也影响了患者的工作和生活。那防治前列腺癌的饮食注意事项呢?

  前列腺疾病的发病率与男性的雄性激素、脂肪和胆固醇的摄入量以及生活方式有关,其中最关键的因素是饮食习惯。少吃红肉、多吃豆类和蔬菜是东方男性远离前列腺癌的秘诀。

  西方饮食中的高油脂食品,增加了前列腺癌的发生几率。红色带有血腥味的肉类危险性最大,而亚洲人常吃的白色肉类的脂肪则较低,如鱼肉、鸡肉、兔肉等等。这些肉类中所含的维生素E同样可以降低前列腺癌的发病率。另,西方人经常食用的辛辣调味料胡椒,也会“助火生热”,引发盆腔充血,给前列腺增压。

  亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。随着喝茶的数量和时间递增,绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后一般会喝酒,容易使前列腺充血。

  西方人一直没有吃豆制品的习惯,亚洲人喜欢吃的豆制品中确实藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用,并抑制和杀死癌细胞。除了白菜外,菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外,每天还可以吃点亚麻籽、西红柿。西红柿含有番茄红素,对前列腺癌有防治作用。

  专家们结合西方饮食与亚洲饮食,制定了一个防治前列腺疾病的食谱:早餐时,喝一杯西红柿汁;午餐时,吃一碗含有胡萝卜、卷菜或西蓝花的沙拉或水煮蔬菜;晚餐时,吃一点豆类,或是改吃糙米饭;肚子饿的时候,随时吃点萝卜、西红柿,既不发胖,对防治前列腺癌又有好处。

(责任编辑:朱斌)

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