玉米粒长须还是短须都可以,玉米粒是禾本科植物玉米的种子,不管是长须还是短须都可以吃,玉米粒的营养价值与作用都比较高,适当吃玉米粒对身体健康有一定好处,并没有所谓的长须好,或者是短须好的说法。

1、长须:玉米粒营养比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜素、核黄素、磷、钾、钙等营养成分。这些营养物质都是人体所必需的,吃了之后可以补充人体所需的营养,并且玉米粒的热量比较低,减肥的人群可适当选择;
2、短须:玉米粒也可以和面粉混合,做成面包或者是糕点,如果面粉没有添加其他的物质,则玉米粒长须后也可以再吃,如果面粉中添加其他物质,则玉米粒短须后吃会比较好。
玉米粒的吃法比较简单,可以当作主食适当吃,但其中的含糖量较高,所以血糖高、糖尿病患者一定要控制摄入量,避免导致血糖升高,影响病情控制,而且玉米粒中有一定的难消化性,吃的时候建议将玉米粒煮熟之后再吃,可以在一定程度上帮助消化。如果本身胃肠道功能较弱,则不建议经常吃或者是大量吃,以免加重胃肠道负担,导致腹痛、腹胀等不适症状。
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