吃泥鳅一般情况下能补肾壮阳。
从中医食疗的角度出发，泥鳅性平味甘，入脾经、肝经以及肾经，具有补中益气、解毒收痔的功效。同时，该食材还具有补肾的效果，所以适当进食可达到补肾壮阳的目的。但需注意的是，如果患者本身体质虚弱，则不建议食用，以免导致病情加重。另外，对于患有高血压、冠心病的人群而言，也不宜过多摄入，否则可能会引起血压升高或者出现胸闷的情况。
除了上述提及的情况外，若患者存在肾脏疾病或自身易过敏则不宜食用泥鳅，以避免诱发或加重病情。
在选择食用泥鳅时，应注意适量原则，并且不可与狗肉同食，以免影响身体健康。
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