辣椒水能降低敏感度

辣椒水为辣椒风干后水溶液，辣椒风干后水溶液中的辣椒素已经发生降解，所以辣椒水不能降低敏感度。此外，辣椒水中也含有较多辣椒素、生物碱，以及少量咖啡因、茶多酚、矿物质等物质，进食后对人体有一定刺激作用，为避免出现不良反应，一般不建议饮用。

1、辣椒素：辣椒素是一种生物碱，进食后可以刺激味蕾，使血管扩张，从而加速血液循环，增加唾液分泌，起到止辣的作用。但是进食过多的辣椒素，可能会损害口腔黏膜，同时刺激胃肠道，引发胃痛、胃酸、烧心等不适症状;

2、生物碱：辣椒水中含有的生物碱，可以刺激口腔黏膜，加速人体的血液循环，使牙周血管扩张，从而起到止痒、止痛的作用。但是如果过量饮用，可能会使口腔黏膜失去保护屏障，出现口腔溃疡等症状;

3、咖啡因：辣椒中含有咖啡因，辣椒素可以刺激大脑皮层，使人体处于兴奋状态，从而缓解疲劳。但是若过量饮用咖啡因，可能会出现心慌、心跳加快、失眠、手心冒汗等症状;

4、矿物质：辣椒中含有较多的矿物质，如钾、钙、磷、铁等，可以为机体补充矿物质，但由于辣椒水中的物质有限，所以不能起到补充矿物质的作用;

5、其他物质：辣椒水中还含有辣椒素单宁，可以刺激胃酸分泌，起到止吐的作用。但由于辣椒本身属于刺激性食物，所以如果患有胃肠道疾病的人群，不建议喝辣椒水，以免加重病情。

若对辣椒过敏，建议避免食用辣椒，以免出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。若不慎进食，并出现了上述症状，建议及时就医，在医生的指导下进行相应的治疗。

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